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Tablette de chocolat enfleurage à la fleur de sauge - Boutique We Are ParisFleurs de chocolats
Tablette de chocolat enfleurage à la fleur de sauge - Boutique We Are ParisFleurs de chocolats

Tablette de chocolat enfleurage à la fleur de sauge

€8.90
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L'enfleurage est un procédé d'extraction longtemps employé en parfumerie, reposant sur le pouvoir d'absorption d'une essence par un corps gras. Développée à Grasse, la capitale du parfum et réputée pour ses fleurs, cette technique permet d'extraire le parfum des fleurs.

Elwood Bouazza a décidé d'incorporer ce savoir-faire unique dans la fabrication du chocolat, pour préserver la subtilité des arômes floraux et introduire une approche innovante.

  • L'association intense entre l'amertume du chocolat noir et le caractère prononcé de la Fleur de Sauge offre une explosion de saveurs sauvages et percutantes.
  • Tablette de chocolat fabriquée en France.
  • Chocolat Noir Biologique 73 %.
  • 80 grammes.
  • L'emballage est réalisé avec 100% de matières recyclées.
  • Découvrir toutes les gourmandises Fleurs de chocolats.

  • Beurre de cacao*, pâte de cacao*, sucre*, fleurs et feuilles de sauge*.
  • 80 grammes
  • Dlc : + 12 mois 

 

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

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